{"id":30323,"date":"2025-10-30T08:41:03","date_gmt":"2025-10-30T00:41:03","guid":{"rendered":"https:\/\/epena.com.my\/?p=30323"},"modified":"2025-10-30T08:41:04","modified_gmt":"2025-10-30T00:41:04","slug":"bengkel-bake-it-perkukuh-pembelajaran-amalisiswa-siswi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/epena.com.my\/index.php\/2025\/10\/30\/bengkel-bake-it-perkukuh-pembelajaran-amalisiswa-siswi\/","title":{"rendered":"Bengkel Bake-It Perkukuh Pembelajaran AmaliSiswa Siswi"},"content":{"rendered":"\n<p>Oleh: Wingarl Chang Wee Sann<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tanjong Malim, 26 Oktober 2025 <\/strong>&#8211; Program Bengkel <em>Bake-It <\/em>telah dilaksanakan dengan jayanya di Bengkel Bakeri, Bangunan Yusuf Ahmad, Fakulti Teknikal dan Vokasional (FTV), Universiti Pendidikan Sultan Idris (UPSI). <\/p>\n\n\n\n<p>Program Bengkel <em>Bake-It<\/em> ini merupakan insiatif di bawah anjuran Exco Ekonomi dan Keusahawanan, Persatuan Diploma Pendidikan Awal Kanak-Kanak sidang 2025\/2026, Fakulti Pembangunan Manusia, Universiti Pendidikan Sultan Idris (UPSI).<\/p>\n\n\n\n<p>Seramai 30 orang mahasiswa\/i UPSI telah menyertai program ini yang berfokus kepada aspek kemahiran praktikal dan inovasi dalam bidang bakeri. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"650\" height=\"433\" src=\"https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/2-36.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-30325\" srcset=\"https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/2-36.png 650w, https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/2-36-300x200.png 300w, https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/2-36-600x400.png 600w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"547\" height=\"364\" src=\"https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/3-32.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-30326\" srcset=\"https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/3-32.png 547w, https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/3-32-300x200.png 300w\" sizes=\"(max-width: 547px) 100vw, 547px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"529\" height=\"360\" src=\"https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/4-33.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-30328\" srcset=\"https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/4-33.png 529w, https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/4-33-300x204.png 300w\" sizes=\"(max-width: 529px) 100vw, 529px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Program ini mendapat bimbingan dan sokongan yang penuh daripada Persatuan Diploma Pendidikan Awal Kanak-Kanak sidang 2025\/2026, serta pengarah program Nurrasyiqah Nawwarah binti Jamal Nasir dan Yang Di Pertua Persatuan, Nur Dinie Auni binti Mohd Irfan.<\/p>\n\n\n\n<p>Program Bengkel <em>Bake-It<\/em> dianjurkan bertujuan untuk membolehkan peserta mempelajari dan menguasai kemahiran asas dalam pembuatan produk pastri secara individu. <\/p>\n\n\n\n<p>Selain itu, program ini juga memberi peluang kepada peserta untuk menonjolkan kreativiti melalui penciptaan dan hiasan. Program ini mampu meningkatkan keyakinan diri dalam menyiapkan produk bakeri dari awal hingga selesai.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-layout-2 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"452\" height=\"300\" src=\"https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/5-23.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-30329\" srcset=\"https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/5-23.png 452w, https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/5-23-300x199.png 300w\" sizes=\"(max-width: 452px) 100vw, 452px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"452\" height=\"300\" src=\"https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/6-23.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-30330\" srcset=\"https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/6-23.png 452w, https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/6-23-300x199.png 300w\" sizes=\"(max-width: 452px) 100vw, 452px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"472\" height=\"291\" src=\"https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/7-19.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-30331\" srcset=\"https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/7-19.png 472w, https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/7-19-300x185.png 300w\" sizes=\"(max-width: 472px) 100vw, 472px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Program Bengkel <em>Bake-It<\/em> dimulakan dengan aluan pengacara majlis dan ucapan alu-aluan daripada Pengarah Program, Nurrasyiqah Nawwarah binti Jamal Nasir. <\/p>\n\n\n\n<p>Selaku pengarah program, beliau mengucapkan setinggi-tinggi penghargaan atas sokongan dan kerjasama barisan Ahli Jawatankuasa (AJK) pelaksana yang diketuai oleh Exco Ekonomi dan Keusahawanan dan juga bimbingan daripada Puan Norrulkamari binti Daud, selaku penasihat persatuan Diploma PAKK, yang turut sama memacu program ini dengan jayanya.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-layout-3 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"404\" height=\"287\" src=\"https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/8-12.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-30332\" srcset=\"https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/8-12.png 404w, https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/8-12-300x213.png 300w\" sizes=\"(max-width: 404px) 100vw, 404px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"462\" height=\"310\" src=\"https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/9-10.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-30333\" srcset=\"https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/9-10.png 462w, https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/9-10-300x201.png 300w\" sizes=\"(max-width: 462px) 100vw, 462px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"464\" height=\"304\" src=\"https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/10-7.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-30334\" srcset=\"https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/10-7.png 464w, https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/10-7-300x197.png 300w\" sizes=\"(max-width: 464px) 100vw, 464px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Panel pengajar untuk program Bengkel <em>Bake-It<\/em>, iaitu penolong pegawai penyediaan makanan, Fakulti Teknikal dan Vokasional, UPSI Encik Fuad Ashriq telah mengadakan sesi pengenalan dan teknik <em>baking<\/em>. Selain itu, program ini juga diteruskan dengan sesi pembuatan <em>soft cookies<\/em>. <\/p>\n\n\n\n<p>Kaedah dan teknik yang sesuai telah dikongsikan beliau dari segi penyediaan bahan dan sehingga terhasilnya <em>cookies <\/em>yang crunchy dan sedap.<\/p>\n\n\n\n<p>Sepanjang program Bengkel <em>Bake-It<\/em> dijalankan, semua peserta menunjukkan semangat kerjasama yang tinggi dan suasana yang menyeronokkan. Para peserta bukan sahaja memperoleh <strong>pengetahuan asas dan lanjutan mengenai teknik pemilihan bahan, penyediaan adunan, dan kaedah hiasan pastri, <\/strong>malah turut memperkukuh kemahiran berkomunikasi dan kepimpinan melalui program yang berlangsung ini.<\/p>\n\n\n\n<p>Penasihat Persatuan, Puan Norrulkamari Daud menyampaikan ucapan penuh semangat kerana beliau berharap program ini dapat mendatangkan manfaat yang besar kepada semua siswa siswi yang hadir.<\/p>\n\n\n\n<p>Program Bengkel <em>Bake-It<\/em> telah memberi impak positif kepada semua peserta dan ahli jawatankuasa program dari berbagai-bagai aspek, khususnya pengetahuan asas hingga lanjutan tentang teknik pemilihan bahan dan cara peyediaan, penyertaan dan semangat kerjasama antara ahli persatuan. Penganjuran Bengkel <em>Bake-It<\/em> juga mendapat sokongan kewangan daripada peruntukan Fakulti Pembangunan Manusia. Keseluruhan program ini berjalan dengan lancar dengan sambutan positif daripada semua peserta dan panel pengajar.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-layout-4 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"456\" height=\"304\" src=\"https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/11-5.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-30335\" srcset=\"https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/11-5.png 456w, https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/11-5-300x200.png 300w\" sizes=\"(max-width: 456px) 100vw, 456px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"518\" height=\"341\" src=\"https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/12-4.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-30336\" srcset=\"https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/12-4.png 518w, https:\/\/epena.com.my\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/12-4-300x197.png 300w\" sizes=\"(max-width: 518px) 100vw, 518px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Sebelum program Bengkel <em>Bake-It<\/em> melabuhkan tirainya, program ini turut diadakan sesi cabutan bertuah sebagai tanda penghargaan kepada semua peserta dan ahli jawatankuasa.<\/p>\n\n\n\n<p>Secara keseluruhannya, program Bengkel <em>Bake-It<\/em> telah berjaya mencapai objektifnya dalam memperkenalkan kemahiran asas pastri dan membuka ruang kepada mahasiswa\/i UPSI untuk menonjolkan potensi diri dalam bidang keusahawanan. Program sebegini wajar diterusan pada masa yang akan datang kerana ia bukan sahaja memperkasakan kemahiran asas pastri, tetapi turut menyemai semangat inovatif, kreatif dan keusahawanan pada generasi yang akan datang nanti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oleh: Wingarl Chang Wee Sann Tanjong Malim, 26 Oktober 2025 &#8211; Program Bengkel Bake-It telah dilaksanakan dengan jayanya di Bengkel Bakeri, Bangunan Yusuf Ahmad, Fakulti Teknikal dan Vokasional (FTV), Universiti Pendidikan Sultan Idris (UPSI). Program Bengkel Bake-It ini merupakan insiatif di bawah anjuran Exco Ekonomi dan Keusahawanan, Persatuan Diploma Pendidikan Awal Kanak-Kanak sidang 2025\/2026, Fakulti [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":30324,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[112,212],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/epena.com.my\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30323"}],"collection":[{"href":"https:\/\/epena.com.my\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/epena.com.my\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epena.com.my\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epena.com.my\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30323"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/epena.com.my\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30323\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30337,"href":"https:\/\/epena.com.my\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30323\/revisions\/30337"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epena.com.my\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30324"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/epena.com.my\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30323"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/epena.com.my\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30323"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/epena.com.my\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30323"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}