Oleh : Dr. Fazhana Ismail
TANJONG MALIM, 29 Oktober 2026 – Mahasiswa bidang Sains Pertanian, Fakulti Teknikal dan Vokasional (FTV), Universiti Pendidikan Sultan Idris (UPSI) membuktikan kemampuan bersaing dalam bidang inovasi dan keusahawanan agro apabila pasukan DakDang Innovative Poultry berjaya meraih tiga pengiktirafan dalam Program University to Community (UTC) 3.0 yang berlangsung pada 26 hingga 29 Oktober 2026 di UPSI.
Pasukan dari Jabatan Sains Pertanian itu berjaya memperoleh Penarafan Tunas Perusahaan Sosial (Aspiring Social Enterprise), tersenarai dalam Top 5 Pembentangan Terbaik serta Top 5 Anugerah Khas Perbadanan Usahawan Nasional Berhad (PUNB) kategori Gangsa.
Pencapaian ini membuktikan potensi pendidikan TVET Sains Pertanian dalam membangunkan mahasiswa yang bukan sahaja menguasai kemahiran teknikal pertanian, malah berupaya menterjemahkan pengetahuan tersebut kepada inovasi dan aktiviti keusahawanan yang menyokong pembangunan sektor agromakanan negara.
Program UTC 3.0 anjuran Kementerian Pendidikan Tinggi (KPT) dengan kerjasama UPSI menghimpunkan penyertaan 21 institusi pendidikan tinggi, melibatkan 84 mahasiswa dan 21 mentor. Majlis penutupan program telah disempurnakan oleh Menteri Pendidikan Tinggi, YB Dato’ Seri Diraja Dr. Zambry Abd Kadir.
Menerusi projek DakDang, mahasiswa FTV mengetengahkan inovasi penternakan Black Soldier Fly Larvae (BSFL) yang memanfaatkan sisa makanan organik untuk menghasilkan sumber makanan ternakan alternatif dan baja organik frass.
Inovasi ini mempunyai potensi untuk menyokong rantaian pengeluaran makanan melalui pembangunan sumber makanan ternakan alternatif, pengurangan kebergantungan kepada bahan mentah makanan ternakan konvensional serta penggunaan sumber organik secara lebih cekap.
Sepanjang pelaksanaan projek, pasukan berjaya memanfaatkan kira-kira 200 kilogram sisa makanan dan menghasilkan sekitar 50 kilogram produk berasaskan BSFL dan frass. Projek ini turut mencatatkan jualan awal sebanyak RM2,500 melibatkan 25 pelanggan unik, sekali gus memperlihatkan potensi pengkomersialan inovasi pertanian yang dibangunkan oleh mahasiswa.
Menurut mentor pasukan, Dr. Fazhana binti Ismail, pensyarah Jabatan Sains Pertanian, FTV, kejayaan tersebut memperlihatkan bahawa pendidikan TVET Sains Pertanian mempunyai peranan yang semakin penting dalam melahirkan generasi usahawan agro yang berkemahiran dan berdaya saing.
“TVET Sains Pertanian mempunyai potensi besar dalam membangunkan usahawan muda yang bukan sahaja mahir dalam pengeluaran pertanian, tetapi juga mampu mencipta peluang perniagaan melalui inovasi dan teknologi. Kita mahu mahasiswa melihat bidang pertanian sebagai sektor yang mempunyai nilai ekonomi serta peranan penting dalam menyokong keperluan pengeluaran makanan dan keterjaminan makanan negara,” katanya.
Beliau menjelaskan bahawa penglibatan mahasiswa dalam projek seperti DakDang memberi peluang kepada mereka mengaplikasikan kemahiran teknikal, pengurusan pengeluaran, pengiraan kos, pemasaran serta pembangunan model perniagaan dalam situasi sebenar.
“Melalui pengalaman ini, mahasiswa dapat memahami bahawa keusahawanan pertanian bukan sekadar menjual produk. Mereka perlu mengenal pasti masalah dalam sektor pertanian, membangunkan penyelesaian yang praktikal dan menghasilkan produk yang mempunyai nilai kepada pengguna serta komuniti.
“Kami mahu melahirkan graduan TVET Sains Pertanian yang berani meneroka peluang keusahawanan dan mampu menyumbang kepada pembangunan sektor agromakanan negara,” tambah beliau.
Selain pencapaian pertandingan, DakDang turut mengetengahkan elemen keusahawanan sosial dengan memberi peluang kepada mahasiswa B40 untuk terlibat dalam aktiviti pengeluaran dan pemasaran produk. Pasukan turut merancang memperuntukkan 20 peratus daripada keuntungan bersih projek bagi menyokong latihan serta pembangunan agen BSFL dalam kalangan mahasiswa.
Kejayaan DakDang mencerminkan usaha FTV UPSI dalam memperkasakan pendidikan TVET berasaskan aplikasi ilmu, inovasi dan keusahawanan. Pendekatan ini berpotensi melahirkan graduan yang bukan sahaja bersedia memenuhi keperluan industri, malah mampu mewujudkan peluang pekerjaan dan perniagaan sendiri dalam sektor pertanian.
Pencapaian tersebut diharap menjadi inspirasi kepada lebih ramai mahasiswa untuk meneroka bidang keusahawanan agro sebagai salah satu laluan kerjaya yang berpotensi, sekali gus menyumbang kepada pembangunan sistem pengeluaran makanan yang lebih mampan dan berdaya tahan.
“Daripada sisa makanan, kami cipta nilai. Daripada mahasiswa, kami bina usahawan.”